平田家の家庭菜園、結果報告!

こんにちは! 姫路のホームページ制作会社、グロースネットの平田です。  
7月に植え付けをしたサツマイモ(鳴門金時)と大根の収穫をしました。
植え付けの時期が遅かったので、収穫時期をここまで遅らせました。
せっかくなので大きい芋になってほしかったんで。

娘は早く芋掘りがしたかったようで、「芋掘りまだなん?」ってよく言っていました。

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念願の芋ほりができてご満悦♪
全然出来てなかったらどうしよって思ってたんですが、 傷つけないように手でを掘り起こして・・・
ちゃんと出来てました!

形はわるいですが、意外にもなかなかの出来じゃないですか
ダイコンも収穫できました!
そして、こちらが大根!
小さめですがちゃんと大根です

サツマイモは収穫後、風通しの良い場所で2週間ほど置いて、追熟させると、でんぷんが糖に変わり、より甘みが増すとのこと。

サツマイモはしばらく寝かせて焼き芋にしようと思います。